7 heures
HACCP - Bonnes Pratiques - Navires expéditeurs de coquillages
Les résultats de la formation
Sensibiliser les marins (patrons armateurs et marins pêcheurs expéditeurs de coquillages) aux principes d’hygiène et de salubrité des produits, à l’analyse des risques sanitaires selon la démarche HACCP et à la constitution du dossier d’agrément. Cette formation est un prérequis pour tout navire désirant obtenir un agrément sanitaire en tant que navire expéditeur de coquillages.
1 sessions disponibles
Durée
Diplôme obtenu
Cette formation n'est pas diplômante.
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Fiche Programme
Sessions de formations HACCP - Bonnes Pratiques - Navires expéditeurs de coquillages
Du 24/05/2024 au 24/05/2024
Lycée Maritime de Paimpol
1 RUE PIERRE LOTI
BP 4A
22500 PAIMPOL
BP 4A
22500 PAIMPOL
198 €
